【知って楽しい雑学】新米を放置していたら味が落ちてしまった！お米マイスターが伝授する簡単な“解決法”

[写真 1/2枚目] 密閉できる容器やペットボトルに入れて冷蔵庫で保管するのがおすすめ。酸化を防ぎ、おいしい期間が長続きする

[写真 2/2枚目] 女性は白米を食べた分だけ、糖尿病のリスクが上がる（国立がん研究センターの研究結果より）