[写真 1/10枚目] 猛暑疲れにスプーン1杯のあずきの驚き健康パワー（※画像はイメージです）
[写真 2/10枚目] 煮あずきミネストローネ（撮影者：加藤 淳）
[写真 3/10枚目] ひき肉代わりのあずきミートソースパスタ（撮影者：加藤 淳）
[写真 4/10枚目] 農学博士・加藤淳先生
[写真 5/10枚目]
[写真 6/10枚目] ポリフェノールを逃さない！煮あずきの作り方
[写真 7/10枚目] 食品に含まれるポリフェノール量（100g中）あずきは食品全体でも抗酸化成分量はNo.1!
[写真 8/10枚目] ご飯や玄米に煮あずきをパラパラと入れて炊く。日常で気軽にたっぷり食べられる
[写真 9/10枚目] 日本のあずき一大産地北海道のおすすめあずきは「きたろまん」中国産などに比べ、北海道産のあずきは、煮えやすく、ポリフェノールが豊富で抗酸化活性に優れていることがわかっている。その中でも「きたろまん」は味はもちろん、栄養価も抜群
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