ハイボールの最強おつまみ
女性の間で人気上昇中なのが、ウイスキーをソーダで割ったハイボール。糖質ゼロで、プリン体もないからだが、飲み口がサッパリしているので、おつまみにはこってりしたカロリー高めのものが食べたくなるのが玉にきず。そんなときにおすすめなのが納豆オムレツだ。
乳がんリスク減!【納豆オムレツ】
卵は良質なタンパク質のほかビタミン、カルシウム、鉄などが含まれた栄養食。オムレツにひき肉の代わりに納豆を入れれば、カロリー控えめでありながら満腹感が得られる。糖質ゼロのハイボールのお供にすれば、満腹感が得られるうえにヘルシーさが保てて最高だ。
しかも納豆には女性にうれしい健康効果が。女性は飲酒によって乳がんにかかるリスクが高くなってしまうことがわかっているが、国立がん研究センターの調査によると、大豆を発酵させた納豆やみそなどの食品を多くとると、乳がんになるリスクが低くなるのだ。
みそ・納豆で乳がん減少!
45~74歳の女性約4万8000人を追跡調査したところ、発酵大豆食品の摂取量が多いと、進行乳がん(リンパ節転移や隣接・遠隔臓器への転移あり)の罹患リスクが低くなることが判明。
「みそや納豆などをうまくアレンジしておつまみに取り入れるといいですね。もちろん日本酒に合わせてもおいしいので、女性は特に意識して食べてみて」