《ある日の朝食メニュー》じゃがいもと長ねぎのスープ（ベーコンとヨーグルトのせ）、鮭とレンコン焼き、ご飯、サラダ、ゆで卵、りんご、トマトジュース（レモン汁を加える）
宝田恭子●宝田歯科医院院長。歯科医。歯科医療の傍ら、自らの経験を生かして口元の筋肉を中心に鍛える「表情筋エクササイズ」を考案。著書に『「顔面地滑り」をくい止める!宝田式速効5分顔筋リフトアップ』（PHP研究所）ほか。
1日に必要なタンパク質量は両手に1杯 片手に卵なら1個、ささみは3～4枚でOK
朝食に2種類以上のタンパク質（イラスト／伊藤和人）
毎日の食事にプラスしたい身近な食材「タンパク質」
