[写真 1/11枚目] ※写真はイメージです
[写真 2/11枚目] 「年齢と筋肉量の関係」グラフ（資料提供：筑波大学大学院久野研究室データをもとに改編）
[写真 3/11枚目] 麺類や丼ものなど炭水化物がメインになりそうなランチは要注意。肉や卵などタンパク質がしっかりとれ、栄養バランスが整ったメニューを
[写真 4/11枚目] ※写真はイメージです
[写真 5/11枚目] ジュースの場合は手作りで
[写真 6/11枚目] ※写真はイメージです
[写真 7/11枚目] ヒレ肉のイラスト※写真はイメージです。
[写真 8/11枚目] 1日に必要なタンパク質量は両手に1杯 片手に卵なら1個、ささみは3～4枚でOK
[写真 9/11枚目] 菊池真由子さん●管理栄養士。健康運動指導士。NR・サプリメントアドバイザー。国立循環器病センター集団検診部（現・予防検診部）勤務などを経て、厚生労働省認定健康増進施設などで栄養アドバイザーを務める。著書に『65歳から体と頭を強くするおいしい食べ方』（三笠書房）ほか。
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